〖做法〗
1.芝士碎、面粉、黑胡椒粉和盐拌匀后
2、再加入牛奶揉成团备用。(不要揉搓太久)。
3.面团擀开成3-5mm左右厚的面皮
4.把黄油抹到面片中间,用面片将黄油包起,松驰15分钟
5、桌面撒上适量面粉,将包好黄油的面片擀开,再三折起,松驰15分钟,
6、再擀开,三折,松驰15分钟。
7.将松驰好的面片擀成3--5mm左右厚度的面片
8、用刮板切去边角,再切成小条。
9、小条面片两头反方向拧转,排在烤盘上,两头稍稍用力在烤盘上按一下,起固定作用..排排放好 就可以进烤箱啦。。。
烘焙:170度预热
上下火 15~20分钟 放上层....