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偶昨晚难得有空去美食家朋友的小窝看日志,结果偶发现有一位叫做浪漫营养快餐 的男孩
,一直在热情地给大家回复,大概到晚上十二点还没下,我被他的真诚感动,也许你会想写几个字很简单,但是每天都坚持如此不容易,所以姐姐今天做了一道盐酥大虾慰劳一下这位可爱的弟弟.象他一样不厌其烦的帮大家写评论的还有很多朋友,小涛
与春天
也是.偶下次再做菜奖励你们俩.大家给他(她)们一点掌声哦.
盐酥老虎虾的主料: 老虎虾两只.因为虾很大,两只是四百克.
配料: 蒜蓉,姜蓉,红辣椒少许.
调料:盐4/1匙,酱油生抽老抽各半匙,米酒,红糖各一匙.
做法如上图:
1:用剪刀剪去脚与须,从它背部开片,抽出里面肠泥清洗干净.
用餐巾纸 将虾身上的水分擦干.
2:将红辣椒,蒜,姜,葱切碎末备用.
3:锅放油烧一百八十度将虾放入油炸一分钟左右.
4:炸好的虾放盘里等到二次炸.
5:锅内的油再烧热放虾炸半分钟.
6:锅放少许油小火爆香蒜蓉,姜蓉与辣椒.
7:将虾放入锅里加上所有调味料.
8:慢慢炒到锅里汁收干盛盘.
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音乐:友谊地久天长,送给美食家所有朋友,愿我们在这里快乐地每一天,把美食进行到底.
