说素已进入了夏天，但也许是下雨的缘故，还得套上件薄薄的秋衣。
周六的午后，小雨淅沥，俺一个人窝在家里怪无聊的。想到家里有两瓶百利甜，就琢磨着怎么折腾。百利甜慕斯、百利甜戚风、百利甜冰淇淋、百利甜.....打开冰箱却看到一颗鸡蛋孤零零地立在蛋盒中,这时刮来一阵风、倒了（后半句纯属幻想）。额~~~只有一个蛋类，外面下着雨，又不想换身衣裳、弄得一身水回来。有总比没有好，只能拿这颗仅有的蛋来折腾了。于是乎百利甜焦糖布丁诞生了！
周日。今儿放晴，中午下班回家的路上，满满都是阳光，真素个照相的好天气呀！吃完午饭，赶紧铺布照相。可太阳不给俺面子，等了好久都不出来。只好先照着，照完收摊完时太阳才出现(⊙o⊙)…
【材料】
焦糖：（只用到一大半）
糖 50g
凉水 1/2t
热水 10g
百利甜布丁：
鸡蛋 1个（去壳后50g左右）
糖 15g
温热牛奶 90ml
百利甜酒 35ml
【做法】
PS：
1、如果素要脱模的，记得在模具里涂层黄油，要食用前用小刀一刮、倒扣即可。俺这次米有涂黄油，为了拍照用小刀强行刮出，样子还凑活着说O(∩_∩)O~
2、可热吃也可以冰过后吃，出炉冷却后，盖上盖子冰箱冷藏即可。
