上个周末去超市看见小小的有机南瓜就很喜欢，也不知道自己想做什么就买回来了，加上自己想吃排骨，就做个南瓜蒸排骨了。刚好家里有干的荷叶，就一起蒸了，第一次做的菜，看去不是十分好看，但是味道还是不错的。
材料：南瓜 排骨 荷叶（或者粽叶） 辣椒粒 葱花
做法
1.排骨洗净，用盐 酒 生抽少许腌制入味。
2.南瓜去皮去囊洗净切大块摆在盘底。
3.将排骨均匀的摆在南瓜上。
4.蒸锅加水，水开放入摆盘好的排骨。蒸40分钟左右。
5.蒸菜的时候用 盐 老抽 料酒 辣椒粒 葱花调好汁。
6.取出排骨，将汁淋在排骨上就可以。
（第一次做这个菜，总结没用有盖子的器皿蒸菜，结果出了不少水蒸气，影响了一点菜的色泽，不过汤还挺鲜美的）
打开蒸锅扑鼻的荷香散发开
排骨夹着荷香还有南瓜的味道
日志
