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。双色Mini奶油蛋糕
分量：385鸡蛋盒底面 2片
材料及制作：
实验之一：鸡蛋1个 + 食用油 40g → 用手抽打匀 → 加入 牛奶20g → 打匀 → 加入 蛋糕粉100g → 拌匀 → 加入 酒渍葡萄干（没称，随手抓了点） 和 适量香芋香油 → 拌匀 → 180度，上下火，中下层，20分钟左右
幸福分享：
1. 袋子上印的要40g鸡蛋，偶用了1个小小的鸡蛋，45g左右；
2. 幸福用牛奶代替了方子里的水，这个奶香口味的蛋糕粉，还挺搭的，不知道换成橙汁啥的效果如何哈；
3. 蛋糕粉偶还想过筛来着，试了一下发现晒完有些稍大的颗粒留在筛子上，可能是糖啥的，既然如此，过筛的步骤也可以省略，何乐而不为呢；
4. 拌好的面糊灰常粘稠，香芋香精该早些加的，最后加都不好拌开了，颜色没调漂亮；
5. 偶是用385g鸡蛋盒装蛋糕糊，铺了层，如果换其他形状模具，记得适当调整烘焙温度和时间哈。
实验之二：软化黄油40g → 分次加入全蛋液40g → 打匀 → 加入 斑斓香油 及蛋糕粉 → 搅拌均匀 → 180度，上下火，中下层，20分钟左右
幸福分享：
1. 幸福又用了1个小鸡蛋，40g黄油加45g左右的蛋液，打匀需要些时间啊，于是乎，幸福偷懒，座热水里打来着，黄油有些化了，但是至少打匀了哈；
2. 提前加入斑斓香油，很容易就拌匀并且调成了我想要的颜色。
烤好滴就是这个样子啦，幸福打了点淡奶油（轻松打发雀巢淡奶油至可以裱花的状态的方法在这里，幸福分享第5条），决定继续折腾。
中间夹了点蜜豆，感觉这个搭配不太好，又试了试夹黑樱桃，味道挺不错，酸酸甜甜的，好吃。
