鱼头豆腐_鱼头，我吃定你了_日志

一个月前，只要是周末，我就会和妈妈去菜市场买菜，我喜欢那种氛围，人多，热闹，看见各式各样的食材，心理都说不出的高兴我和妈妈说想吃鱼头，妈妈问我怎么吃才好，我说，炖豆腐吧，鱼和豆腐是绝配，在一起肯定好吃，旁边这好一个人买鱼的商贩，
妈妈问胖头鱼的鱼头是怎么卖的，商量好价格之后，妈妈就挑了一条，正在商贩说话的时候，一个老太太走了过来，说也要买鱼，结果一下子就看中了妈妈挑的鱼，妈妈说这鱼我要买。结果那臭老太太来一句，我要，你又没有拿着，凭什么说是你的。妈妈说，是我先来的，鱼都放在我面前了，当然是我的了。那个老太太更可恶，直接就把鱼往称上放，说鱼就是她的，看见这鱼的情况，卖鱼的也不好说什么，我看看妈妈，妈妈看看我，我们什么都没有说，走了......
从那以后的一个月里，我就再也没有遇见胖头鱼卖，今天爸爸特意带我去了一个更远的市场，终于买到了我喜欢的胖头鱼，只要有美食，走远算什么。
材料：胖头鱼，嫩豆腐，白胡椒，葱姜蒜

做法：1.鱼头洗净，去腮，用刀把鱼头从中间剁开
看看这鱼，是不是很新鲜。

我们是看着宰杀的，卖鱼的说鱼头从两指部分开始剁下，爸爸为了防止商贩忽悠我们，特意让她比给我们看，然后先用刀在鱼身上划一下，（可怜的鱼疼的直跳），商量好了以后一口气把鱼头剁了下来，一称。三斤重呢，
鱼头拿回家的时候我们后悔了，早知道就在那里让卖鱼的剁开，他们的刀好使，回家很麻烦，妈妈把刀卡在鱼头上，我一锤子一锤子慢慢敲开的。