白身鱼火锅
有人会问，啥是白身鱼涅？
就是这个——
没切的时候跟面饼一样，切开了还是很像发面做的饼，只不过是鱼肉和山药做的而已。
质地也与馒头等相仿，软得很，生怕煮在火锅里会烂，于是就先处理了一下。
其他配料还有——
炸豆腐，葱花，白菜，黑木耳，高野豆腐，宽粉条
当然，还有小美女亲手做的海苔魔芋结~~
做法：
1.切条的白身鱼放在锅内略煎。
2.煎到两面金黄，拿出备用。（否则会被煮烂）
3.锅内放油少许，加入葱花炒香。
4.放入炸豆腐，翻炒。
5.加切丝的白菜，放入盐，胡椒调味。
6.加高汤，煮开。
7.将高野豆腐，黑木耳，魔芋结间隔排入锅内。
8.粉条叠到中央，盖锅盖，小火焖煮2分钟。
盛出来，吃咯~~~
特写一下
很清淡，而且是小美女自己参与制作的，所以小丫头一个人吃了两大碗，我师姐非常惊讶，说以后应该把她常放在我家，别人家的饭就是香……
日志
