星期六晚上回老家去接女儿~~~~~因为之前女儿跟我老妈回去了~~~~一个星期没上学~~~老师打电话过来说滢滢猪参加了幼儿园六一儿童节的模特表演,必须要上学参加排练了~~~~~所以赶紧回去接她!
难得回去一躺~~~~~~我也赶紧去逛街购物(买日用品~~~~家人的)也有好吃的!
女儿很喜欢吃通心粉之类的~~~看见有买的~就叫我买~~
下面就做个山寨版的茄汁肉酱意粉~~~~
材料:红萝卜,白洋葱,通心粉,蕃茄,火腿片,一罐牛肉意粉酱.
做法:
1.烧一锅开水多放一点盐,再放通粉下去煮,煮到用手指捏感觉软了就倒出来过冷水,再沥干水备用
2.蕃茄切十字刀放开水里面煮一阵子,再捞出来剥皮 就容易了
3.把蕃茄切块再切丁,不要籽,洋葱跟红萝卜,火腿也切成小块
4.罐头打开备用
5.先热锅炒好火腿备用,再炒洋葱红萝卜蕃茄,加点盐糖调味,放点水把它们都煮软
6.然后放意粉酱下去煮开,水少了可以再加点水,保证酱汁足够~~~~~
7.最后放火腿跟已经煮好通心粉下去煮开就好了!