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入夏清淡菜——小葱鸡蛋盒子

梅依旧 发布于 2010/5/26 08:58

入夏清淡菜——小葱鸡蛋盒子

 

 

   昨天,老公对我说:昨晚,我梦到儿子了,是小的时候,喊着:爸爸抱,爸爸抱,可爱的模样让我紧紧把儿子抱在怀里。

    我说:你是不是想儿子了,才做这样的梦,要不你去看看他。

    老公说:还是你去看看他吧。

    我说:晚上儿子上网了,你可以在网上看到他。

    老公说:嗯。

    我还是第一次听到老公说出这样温情的话语来,也许是儿子远在他乡,也许是人已步入中年,家已经进入空巢。我们俩个都很忙,经常会有一个不在家,偌大的房间里,只剩下一个人,那份孤寂和冷漠可以想象。

    老公是一个十分含蓄的人,一切情感都不轻易表露在脸上。即使很爱,也不会像别人那样表达出来。对儿子那份深沉的爱,往往是低调而内含,也许这就是做父亲的一种态度吧。

 

 

 

   原料:面粉、小葱、鸡蛋、盐、五香粉、油

   做法:1、面粉和成面团,醒15分钟

   2、小葱洗净,充分晾干水分,切碎、放少许香油、五香粉拌匀,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水

   3、醒好的面团,分剂子,擀成面皮,放上拌好的小葱馅,鸡蛋直接打在馅上

   4、盖上皮,边用手压实,用一小碗把多余的边去掉

   5、锅内放少许没油,放入做好的盒子,慢慢烙至两面金黄

 

 

 

 

 

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