【儿童节】--- 为孩子做的一品鲍鱼

鲍鱼我一直都是用来做汤比较多，焗的比较花时间久少做。上星期儿子回忆起到酒楼吃的鲍鱼是焗的，问我妈妈（我们到酒楼吃的鲍鱼怎么和你做的不一样呢，我要吃那种“干”的鲍鱼没有汤的，上面粘粘的好吃）小孩子不懂表达，把焗的鲍鱼说成干的。难得孩子想吃我就做吧。

材料：鲍鱼、上汤、料酒、葱段、酱油、白糖

 

做法：