今天来一个夏日的糖水~~~~热吃冷吃都好!
反正我就觉得红色食物都是补血的(是不是有点神经过敏呢?)
材料:陈皮两瓣(放了好几年的柑皮,越陈越香)
赤小豆(随意),红豆(随意),片糖(随意),糖桂花(随意)
想要做一个保持红豆颗粒状的方法:快捷!
做法:1.2.3.4.红豆清洗干净,放锅里煮十分钟,等自然冷却,换一个容器放冰箱冷冻层
5.6.7.赤小豆处理方法一样
8.材料备好,豆从冰箱拿出来(还带冰块)
9.陈皮冷水下锅
10.11.水开了放红豆赤小豆下去煮
12.大火煮半小时,豆已经粉了
13.放片糖调味~~~~~
14.片糖溶后加4调匙糖桂花增香~~~~~关火咯
(不好意思,图片我自己处理不好少了两个1)
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来个近镜~~~~~~~~~~~~~
加桂花这种吃法是我过年前在一家素菜馆那里尝过~~~~~~~觉得味道很清新~~~~遍寻了各大小商店,终于在一家卖西餐材料的超市找到了!那是广西桂林的特产啦!