今天去超市看见有杨梅卖，很新鲜的 水灵灵的。于是买了2斤，回家用盐水泡了泡就吃了。还可以不是很酸，也不是太甜只好做糖水杨梅了。
杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。【百度】
糖水杨梅
新鲜可爱的杨梅
杨梅用淡盐水泡10分钟
杨梅加水放入锅中【不要用铁锅，铝锅】
加入冰糖和玫瑰茄。经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三酯值，达到防治心血管疾病的功效。夏季饮用些玫瑰茄还有清热解暑的功能。
煮20分钟即可，晾凉放入冰箱
冰镇以后味道更好
酸酸甜甜的糖水杨梅就做好啦。。。。
日志
