这周忙得惨绝人寰，除了前天偶尔溜上来回复了几篇朋友们的大作，基本没有出现，以至于被某童鞋询问——你还在地球么？
在！当然在！
为了证明俺滴存在，特来发个帖~~
很忙的时候比较喜欢吃甜食，自己搞了个——椰汁西米露，跟从前在上海的甜品店吃到的还真差不多呢。大家也一起山寨吧~~
材料：
椰浆一罐（其实只用了半罐）
小西米一包（其实只用了两大勺）
自制芒果布丁一小碗
过程：
1.小西米放入锅中，加水，煮15分钟。
2.将煮好的小西米捞出，泡在冷水里，浸泡15分钟。
（不要煮到全部透明，因为等一下还会再煮，所以有一点点硬芯比较好，口感比较Q，否则，煮出来都化掉了，吃不到西米。）
3.泡西米的时候，打开椰汁，并将芒果布丁切小块。
4.锅内倒入半罐椰浆，再加入2倍的水，调成椰汁。加入适量冰糖，泡过的西米，一起开火煮开，换小火，焖煮5分钟。
（为了口感好，我加了点牛奶，加水也可以的）
5.放凉后盛到杯子里，撒上切块的芒果布丁，完成。
配上甜面包圈，一顿丰盛的下午茶~~
眼尖滴童鞋一定发现了，用了两个杯子。
甜面包圈是我师妹带来的，一起带来的还有教授布置滴任务……我们滴周末啊……惨啊……
唉，还是先吃点好吃的，暂时忘记这些吧
最后，祝各位有小朋友的大朋友家的小朋友们 & 还没有小朋友的大朋友们——儿童节快乐！！！
永远甜甜蜜蜜，保持一颗快乐的童心！！
日志
