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马上就到儿童节啦，赶紧动手给宝贝做一款香甜健康的甜点吧！有小孩的给孩子做，没有孩子的就给亲爱的他（她）做吧~
葡式蛋挞，相信大多数人都很爱，可是外面卖的蛋挞由于是大批量生产，为了节约成本，并达到更佳的起酥效果，他们往往采用的是起酥油——一种人工合成的油脂，对人体健康不利。所以，还是在家自己动手吧，为了自己的心肝儿宝贝，当然要选择最好最健康的！~
材料：
挞皮：低粉220克，高粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1克，水120克左右，黄油180克（裹入用）
挞水：动物性淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖80克（如果用的植脂淡奶则无需再加砂糖），蛋黄3个，低粉15克，炼乳15克（没有可忽略）
做法：
