神奇的花纹——大理石奶酪蛋糕

第一次看到这种cheese cake，

就被那神奇的大理石花纹所吸引，

加之主要材料又是cream cheese，

柔滑浓郁的奶香味，

迷的我神魂颠倒~

制作过程很艰辛，

但这一切都值得

材料：（分量：6寸圆模一个）

蛋糕底：消化饼干100克，黄油35克
奶酪糊：奶油奶酪250克，鸡蛋2个，细砂糖50克，淡奶油60ML，低粉30克
巧克力表层：黑巧克力15克，奶酪糊2大匙

布丁液：布丁粉5克，加入沸水25克，混匀放凉备用

做法：

材料稍微有点富余，我就又做了两个舒芙蕾小碗，看着更可爱~