昨天说朋友寄来苦笋，其实还很多东西。除了寄来了苦笋，还有腊肉，腊鸡，腊肠，香椿。特别是香椿，这玩意我出差的时候吃过，在广东没见过，虽然是季末了，尝尝也不错。
恰好一个人吃饭，更能发挥创意，哈哈，老杨看了气死。
香椿蛋炒饭，没有做过，试试无妨，嘿嘿。
材料：香椿，米饭，鸡蛋，牛油、橄榄油、盐适量。
做法：
1、将香椿切碎，与鸡蛋拌匀，加点盐调味。
2、烧热锅，加入橄榄油，将牛油烧溶，下米饭炒开。
3、把炒饭拨开，空出锅的中间，下拌匀的香椿蛋液。
4、炒匀。
5、出锅了，再在面上撒些切碎的香椿就行了。
日志
