夏日清爽菜——手撕鸡肉莴笋

夏日清爽菜——手撕鸡肉莴笋 

    人生自古有情痴，此恨不关风与月。

    穿过卷帘的幽梦，透过班驳的城墙，看见的是那庭院深深永远推不开的门，几番哀愁,起起落落, 始终不悔与你共度此情，曾经问，何所求？夜阑独上高楼，顾影自凄凉，见亦难，思亦难，任一世的繁华绚烂如花，任一地的落寞寂寞成秋，长夜漫漫抱恨眠，问伊怜不怜？
    这般心事有谁知？ 只有读不尽凄然新词与旧赋。

   原料：鸡胸肉、莴笋、熟芝麻、柠檬、老干妈辣酱、香醋等。

   做法：1、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。

                2、腌肉的时候莴笋去皮切圆片。

               3、锅里放少许清水，加少许盐，放入莴笋片煮熟，

               4、腌好的鸡胸肉用清水冲一下，放入锅内，加少许食用油、盐，放入老姜片、

           葱入锅，倒入没过鸡胸肉的量的清水，将鸡胸肉煮熟。

              5、煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的。

              6、在大碗里放入撕好的鸡肉、莴笋，放少许醋、老干妈辣酱、芝麻，挤些柠檬

           汁，拌匀即可。