最近老公出差,我又过上了“单身”生活,我总把这种日子当成让自己身心放松的短假。
一个人可以毫无目的地穿梭于大街小巷,一个人可以蜷缩在床上看电视到深夜,一个人可以肆无忌惮吃着自己喜欢的美食……
虽然只是一个人,但也要过得精彩,吃得滋润。
今天的早餐
蒜香辣鲜渗入嫩滑的陈村粉中,再加上粉中卷上的瑶柱、虾米、香菇、火腿,味道很鲜美
原料:陈村粉2条
配料:蒜蓉、葱丝、酱油、香油
原料与配料:
2.猪肠粉2条
3.将香菇、瑶柱、虾米提前用泡开(我是头一晚泡的,如果想偷懒可以用温水泡),瑶柱、虾米搓碎,香菇、火腿切粒备用
4.蒜切成蓉,青红辣椒切粒,葱切成丝备用
第一步:辣椒豉油的做法:
5.锅下油放入蒜蓉扁香
6.爆出蒜香味后加入青红辣椒
7.然后加入酱油(喜欢吃甜味可以加点白糖)
8.辣椒豉油成品
第二步:猪肠粉做法:
10.11.把陈村粉卷起来,切成均匀的段
12.锅下水烧开,把陈村粉放入,大火蒸约5分钟
13.蒸熟后的陈村粉晶莹剔透,漂亮吧
14.再把辣椒豉油淋在猪肠粉上,撒上葱丝装饰
来张细节的
再来一张
昨天早上收到飞霞发来的通知,告诉我获得了五月份月赛优秀作品奖和月赛评论幸运星,真的很意外,觉得自己挺幸运的,来这才短短的一个半月,还处于学习阶段,而且美食家人才济济,每次我和生活中的朋友提起这里,总说这里的人太牛了,真是大开眼界,在这里每天都能接触到新的事物,学习到新的东西。
也许是从没想过会得什么大奖,只是尽力做好自己的本份,这份意外的收获,让我格外的开心,谢谢美食家给我们提供这样的交流平台,我每天都过得充实而幸福,谢谢。