夏日清爽凉菜——炝拌甘蓝菜
唐的忧伤,宋的婉约,远古的幽香漫漫,抚过妖娆的肩,嗔留的那一刻,你会遇见谁?红尘一隅,期待着谁会一起将那红尘飘泊?花开花又落,谁,吟诗吹笛共赏把那红梅寻尽?在岁月的过隙里,把所有凝眸的情愫,化为一声声惆怅的叹息。
时光深处,谁,将那幽凄一一细数?谁,落寞的影来怜取惜?
原料:绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒、小米椒、盐、鸡精、生抽、醋、香油
做法:1、将所有青菜清洗干净,用手直接撕成大小不等的块状。
2、锅中加水,将菜焯水
3、色拉油烧六成热,放入干辣椒爆香。
4、将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。