天气越来越热啦，总想吃点凉的东东，这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅，结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法，就是给这些糖水冷冻起来做成冰冻。。。哈哈哈 看 你们吃不吃。
杨梅冰冻
原料 杨梅 冰糖 玫瑰茄 鱼胶粉
做法
1 杨梅用淡盐水泡一下
2 捞出加水煮开
3 加入冰糖 玫瑰茄
4 继续煮5分钟关火晾凉
5 10克的鱼胶粉用2倍的冷水泡至鱼胶粉全被溶解
6 用200克的热杨梅水把溶解的鱼胶粉溶化
7 在布丁模中加入一颗杨梅
8 倒入晾凉的加入鱼胶的杨梅水
放入冰箱冷冻。
脱模时用温热水冲一下即可脱模
酸酸甜甜，冰冰爽爽的。。。。。
哈哈 糖水杨梅消灭光光啦。
日志
