地瓜枝是从小就爱吃的菜,天气热地瓜藤就很茂盛,妈妈总是会把枝头摘回来,去掉外面的经,然后就清炒给我们吃,也是小时候最爱吃的一个菜,小时候叶子也炒起来吃,我总是能吃掉满满一碗饭。小时侯只是不是酸辣的,我自己把它改了一下,酸辣味的,夏天吃吃感觉很开胃呢。还有今天的一点家常菜,还有从小爱吃的冷淘,希望大家喜欢。
材料:地瓜枝 干辣椒 蒜 红椒 三层肉少许
做法
1.地瓜枝去经折段,蒜切粒,干辣椒切碎,红椒切丝 三层肉切小片
2.锅放少许油,放入三层肉,熬出少许的猪油的,放入蒜粒 干辣椒,出香味放入地瓜杆。翻炒片刻。
3.加少许盐,白糖,白醋少许,放入红椒丝,加少许料酒,翻炒片刻
4.加少许鸡精,起锅装盘即可。

挑食的老公都爱吃呢

红烧鱼头

炒青菜

冷淘(粉干煮好,过水,开水洗好,放入冰箱,吃的时候就是冰凉的,用冰的矿泉水洗一下,拌上自己喜欢的调料还有蔬菜就可以,味道很好的)

老公挑食,他非得我炒着给他吃。