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羊肚菌肉碎烧豆腐

滢滢猪
2010/6/8 10:04
  最近老是吃辣椒~~~~~~~老干妈不知道吃了多少瓶,每一个口味都尝试过,吃的时候很香!可现在暴发出来了~~~喉咙有点痛了,脸上的痘痘毫不留情的冒出来~~~~~~~~~~饮食要清淡下来调整一下才行!今天就烧个豆腐尝尝~~~~~~
 
 
材料:羊肚菌10个,豆腐4块,姜蒜各一小块,碎猪肉2两,青菜6棵
准备:1.羊肚菌先用冷水炮一下,洗去泥沙
     2.豆腐切小块,一块切成四小块
     3.猪肉绞碎放盐,糖,油,酒调味
        
 
 
 
 
 
 
做法:1.羊肚菌洗干净用温水泡软,连水备用
     2.烧热锅放油姜蒜起锅
     3.放豆腐下锅略煎一下
     4.接着放羊肚菌很豆腐一起煮,泡菌的水也放
     5.6.豆腐烧开之后把调好味的猪肉放下去一起煮,用筷子搞散猪肉
        7.8.大火煮到猪肉熟透,汁水收干就装盘待用
     9.开水汆熟几棵青菜拌碟
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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