今年夏天的雨特别多，出门不方便，想做红豆酥，奈何没有红豆了，于是用了买的红豆泥，里面有芝麻，腻甜~ 不过做出来后感觉还好，酥皮中和了一部分甜味，表面烤香的芝麻味也盖掉了那种腻感
酥皮原料：
水油面团：普通面粉200克、白砂糖30克、水120克、玉米油40克；
油酥面团：普通面粉150克、猪油80克；
内馅：
红豆泥350g；
装饰：
黑芝麻1小碟；
做法：
1、分别和好两种面团，松弛半小时；
2、水油面团擀开，包住油酥面团并收口捏紧，擀成长的椭圆片；
3、将长片三折，松弛20分钟，再擀长，继续叠被子；
4、将面压扁，卷成圆柱形；
5、分成大小合适的剂子，略微按扁；
6、包入红豆泥，收口捏紧，稍作整形；
7、表面沾上和芝麻，排入烤盘；
8、烤箱预热，200度中层，烤25分钟左右即可。
