豌豆卤肉饭

爱吃de胖子发布于 2010/6/10 18:56

现在市场上到处都是买豌豆的，今天买了一大堆，一时想不起怎么做好吃了，正好家里还有一些昨天吃剩下的卤肉，放在一起做米饭，饭和菜全有了，一举两得。

做法：豌豆去皮，在水中泡一会。

大米洗净去水放入电饭锅中。

把卤肉汁倒入电饭锅中，没过大米即可。

再把肉放在上面。

盖盖，按下煮饭键开始煮米饭。

当汤汁快收干的时候把豌豆倒上，铺平。

当煮饭键弹起后，用铲子把锅中的饭翻一翻，盖盖再焖15分钟即可。

一碗香喷喷的饭就做好了.............

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