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【美丽我做主】--啤酒苹果圈

珊蒂
2010/6/11 20:16
  今天用两样宝贝来做道菜,我想没有谁会不喜欢它们哦,那就是苹果(女生的大爱)和啤酒(男生的最爱),先来说说这两个宝的营养价值吧:
  苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

苹果功效与作用: 

1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

3、苹果有降低血压的作用

温馨提示:苹果的营养很丰富。吃苹桌时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。苹果含糖丰富,糖尿病患者切忌多食苹果

啤酒的营养价值:

啤酒含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质,有“液体面包”之称。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒含有丰富营养,有人把它当作日常软饮料,更有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料、汤羹。啤酒有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

 

 

 

材料:苹果2个,啤酒一听,泡打粉1克,白糖20克,黑芝麻10克,白醋少许(只用到几滴),面粉适量,紫薯1个

 

1.将苹果去皮,切成1厘米厚的原片,紫薯也去皮

2.去掉苹果中间的籽,放盐水中腌制3分钟

 

3.啤酒50克,泡打粉1克,水50克,白醋3滴放面粉中搅拌

 

4.锅里放油烧5成热,

5.苹果片裹上面粉放油锅里中火炸,两门炸透后捞出来

 

6.另起锅,放啤酒和水各80克,白糖20克,烧开后加水淀粉出锅

 

7.苹果摆盘撒上炒熟的芝麻,紫薯切块放微波炉里转熟放在苹果边上,淋上酱汁即可

 

 

给啤酒将来张特写,黏黏的啤酒清香,非常滴美味哦。

  啤酒和苹果在一起都吃不出啤酒味了,只是苹果变的异样的清香,特别的好吃!

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