【世界杯】芝麻南瓜饼——看世界杯宵夜点心

芝麻南瓜饼跟上次做的水晶南瓜包是亲姐妹，材料基本上是一样的，只是做法有点不同，将蒸的变成煎的，我发现这个煎的芝麻南瓜饼更香更 可口，最适合看世界杯球赛时，当宵夜点心。其实看球赛，你给什么那些两只眼睛只看着电视机的球迷吃，他们也不会知道吃的是什么，真把充当厨师的我气得半 死....

  芝麻南瓜饼

材料：
  

  4.豆沙馅15克做成球状，面团分成40克的小面团，也搓成球；

  5.糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅 ，搓圆；

6.搓圆的南瓜包球放在撒上大量芝麻的工作台上，用擀面杖轻轻将圆饼擀扁，翻到另一面擀面杖擀扁成饼状；

7.用纸巾抹油少许在热锅上，放入南瓜饼，小火慢慢将饼煎成两面金黄色，即可。


  TIP:
   1.煎锅用纸巾均匀地抹油少许，就可以了，否则饼会太油腻；
   2.煎的时候一定要小火慢慢煎，防止煎焦；
   3.馅料方面可以选择个人喜好的馅料；咸的，甜的馅料 做南瓜饼都非常美味；
   4.不喜欢芝麻的，也可以不放。