又要背论文准备发表,又要看世界杯,瞧瞧我忙得
老早说要参加【端午节】的活动,抱怨了买不到粽叶等各方面客观因素,最后决定做点配着粽子一起吃的东西
小时候跟着外公外婆住,这种传统的节日定是不能错过的大日子,头天晚上,手腕上要缠上彩线,清早起来要吃粽子喝玉米粥,还有让我最最头疼的——吃完整的鸡蛋
(我不讨厌鸡蛋,可是不喜欢吃煮好的完整的鸡蛋,总觉得蛋黄咽不下去……茶叶蛋粽叶蛋都不是很喜欢……)
既然不能包粽子,就熬个粥喝吧。
玉米粥其实很简单,粗粮对身体也不错,大家可以试试哦
这次做的是豪华版的,记得小时候外公只放菠菜,豆干,粉丝……也是很好喝的三鲜玉米粥。
材料:
玉米面两大勺,玉米碴半勺(只是想吃粗粮了而已,没有可以不放)
青菜适量,鸡肉肠1根,蛤蜊10粒左右,葱花少许。
过程:
1.锅内放油少许,放入葱花,爆香。
2.放入吐尽泥沙冲洗干净的蛤蜊,翻炒。
3.蛤蜊微微开口时,放入鸡肉肠,炒至蛤蜊完全张开。
4.蛤蜊张口后,夹出,取蛤蜊肉备用。
5.锅内加冷水少许,烧开。
6.玉米粉用冷水化开,搅拌均匀,倒入烧开的锅内,继续搅拌。
7.开锅后转小火,撒入切丝的青菜,放少许盐和白胡椒粉调味。
8.煮至玉米粥粘稠,撒入蛤蜊肉,关火盛盘。
成品图:
小时候总是号称喝粥喝多了,吃不下而企图逃避吃鸡蛋,每次都被外婆发现……失败啊失败~~
不能赖我啊,粥是比鸡蛋好吃嘛
外公版的玉米粥分为原味的跟三鲜的
原味的就是只放玉米面,三鲜的嘛,看家里有啥了,有时候是n鲜的,呵呵~
做得最多的就是青岛话叫做——甜沫的那种,我一直没搞懂,又不甜,为什么叫甜沫?就是在玉米粥里放点菠菜豆腐干和切碎的粉丝嘛,哪里甜了?
蛤蜊汤底的玉米粥是我家大厨爸爸的杰作,喝了一次以后就记住了这个味道,这几天忙,今天回家的时候终于在超市买到了蛤蜊,回来就迫不及待了,嘻嘻。
请大家吃白白胖胖的蛤蜊肉~~
本来打算明天再发的,看了日本的比赛,兴奋滴睡不着了。
倒不是因为在日本所以支持日本,只是今天下午在研究室跟大家聊天,无意说起今晚的比赛,所有的日本人都不看好日本,我随口说了句可能会赢哦,结果,真的赢了。
哈哈哈,明天开始,大家轮流请我吃饭咯
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最后,仍是投票时间~~
请大家一如既往滴支持我吧
谢谢大家
芹菜木耳蛋皮丝
五彩鸡丝拌面
健康版鱼香茄子
枸杞木瓜银耳羹
端午节,请大家看上周跟Semi的前辈们一起去明治神宫拍的菖蒲~~
当年明治天皇的老婆最喜欢的菖蒲园
前辈的单反相机比我的卡片机贵n倍,抢过来拍了几张微距,果然效果好啊
话说,工欲善其事必先利其器,我拍不好照片,主要赖没有这么好的相机,嗯,就是这样滴
吃完喝完,花也赏完,( ^_^ )/~~拜拜