我俩都很喜欢看“功夫熊猫”，原因除了中国文化的精典，阿宝形象上的可爱，对白上的娱乐幽默……还有那关于“相信”的道理。
这道菜应了阿宝爸爸的祖传的面条秘方，看过的人都知道吧？——不加料！因为你相信它本身就是特别的。
材料：
苦瓜一根；（注：要尽管选择比较直的苦瓜呃）
北豆腐一盒；（注：其实只需要用1/4，但人家最少买一盒呃）
鱼泉榨菜一包；（注：同上，并不需要用一包）
步骤：
1、苦瓜洗净，切去两头，然后切成小段；
2、用小勺挖出苦瓜心和籽，具体方法如下图；
A、用小勺尖在两面挖出痕迹；
B、用食指轻轻一顶，苦瓜籽就出来了；
全部弄好放在盘里备用。
3、锅中烧开水，放入盐及一滴油，苦瓜用开水焯过后，放入冰水浸泡备用；
4、根据个人及家人口味，取鱼泉榨菜适量切碎；
5、北豆腐取1/4盒，用勺碾碎或用手抓碎；
6、将榨菜碎与豆腐拌匀；
7、苦瓜沥干水份，将拌好的豆腐用小勺装入苦瓜中，装盘即可。
你的自由发挥空间：
1、拌豆腐的材料及口味你可以完全依照自己喜好，上述做法咸鲜清淡，保持原味；
2、苦瓜切段时可根据喜好切平面或是斜面；
……
还有自己去发明吧~呵呵~
