南瓜花的两种做法

         花中还含大量胡萝卜素，具有防癌抗癌之功效

         食用南瓜花，还能有效地提高智商

喜欢吃椒盐南瓜花~~~

以前都是吃饭店里的，从没自己做过~

南瓜花自己做！把做南瓜花当成好玩的事折腾！！

【椒盐南瓜花】

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      1.南瓜花的花蕊有苦味，应去除

      2.沿着花蕊依次轻柔的把花叶掰下来就可以了，花叶很娇嫩，要温柔对待~~

      3.将花叶放入加少许盐的水里浸泡10-20分钟，杀菌

      4.最后将花叶用清水小心的冲洗干净即可待用

   1.碗中加入1个鸡蛋、一大勺面粉、适量清水、一点点盐，拌成稍稀的面糊

   2.将南瓜花叶放入面糊中

   3.用筷子轻柔的把每片花叶都粘上面糊

   4.把粘上面糊的花叶放入大火热油里快速的炸，无需翻面，看到花叶上的面粉出现

     白色的鼓起焦脆状，赶快夹出即可。

再做道好吃的花面汤，吃花美容哦~~

 【南瓜花面汤】

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       1.我用的是拌南瓜花剩下的面糊，又加了些面粉、清水、少许盐

       2.用筷子将面拌成絮状待用

       3.炸好的椒盐南瓜花

       4.配料葱花、魔厨高汤料

      1.葱花炝锅后加入清水烧开

      2.将面絮倒入，若有大块的面就用筷子搅散，然后加盖煮开

      3.等小面块变色，没有白芯了，加入一勺魔厨高汤料，拌匀

      4.最后加入椒盐南瓜花、一点点盐拌匀即可关火