材料;面粉、枸杞、虾皮、鸡蛋。
调料、盐。
做法如下图解说;
1-2把面粉。
2-加温水和盐搅合。
3-合好的面醒5分钟。
4-醒好的面一个人吃这些够了。
5-虾皮是为了体虾香。
6-枸杞是好东西。
7-枸杞用刀剁几下。
8-烧开水煮1分钟就可以了,只放一点的水。
9-加些面粉搅合成团。
10-白面和枸杞面都合好了待用。
11-虾皮和鸡蛋一个。
12-开火上油先炒鸡蛋
13-打下鸡蛋后就放入虾皮翻炒几下。
14-香香的皮虾炒好待用。
14-白面和黄面擀开成长条。
15-黄面切条在拉长放到白面上。
16-隔开放要有些隔条出来。
17-摆好的面用擀面杖擀合在一起。
18-用刀切成小条。
19-切小条在撑开。
20-翻反面裹上馅。
21-裹好合起来捏合。
22-两角折在一起。
23-用手按扁一尾,一头则挤尖。
24-用刀切出虾尾巴。
25-打些面粉。
26-刀上粘面粉切虾尾巴线。
27-芝麻点上眼睛。
28-用手搓一条细线。做虾线。
29-就做2只好了,剰下的包饺子。
30-哦哈哈黄土饺子啦。
31-有那么一点点像虾了哦哈哈。没脚的虾。
32-烧开水下锅煮8分钟。
33-出来成品就这样了。没有生菜只有用小白菜叶做点缀了。
34-不用放盐。虾皮本来就有盐了。