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香烤全鸡翅

快乐小老鼠 发布于 2010/6/22 00:12

主料:鸡全翅4只
  调味料:鲜贝露2大勺,糖4大勺,水3大勺,红葱头(切成末)少许,椰浆粉2小勺,咖喱粉1小勺,辣椒粉1小勺,白胡椒粉1小勺,大蒜(切成末)1少许.黄酒一小勺.
  烤箱:烤箱中层,上下火,200度。烤25-30分钟,直到表面焦黄色。(中途要翻一次).
  看图说话做法:
    先把鸡翅洗净凉干.

鲜贝露2大勺

糖4大勺

  水3大勺

  椰浆粉2小勺

椰浆粉2小勺

   咖喱粉1小勺

白胡椒粉1小勺

辣椒粉1小勺(不吃辣的就省略)

红葱头(切成末)少许.大蒜(切成末)1少许.

黄酒一小勺

全部配料放完后,把鸡翅拌匀.放入冰箱12小时以上.(我是周六晚上腌制的.周日晚上烤的)

  烤箱200度,预热5分钟.设25-30分钟开始烤.

 把腌制后的汁再用锅煮开后沥去配料渣后淋在烤好的鸡翅上.

   上桌.

  香香的.好吃.

    再来.

好看吧~~

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