父亲是军人出身,从小对我要求很严格,要求很高,可我怎么做好像也达不到他的要求。曾经,对老爸充满了了敌意,认为他老是把自己管的太严,不是打就是骂的,感觉自己都不是他儿子,呵呵。
有记忆以来的第一次遭打是在一个寒冷的夜晚。那时候还在北方生活,好像是中秋之后,还好像已经下雪了。父亲的战友给我们带来了月饼,还开玩笑说要拿着月饼拜月亮才行的。于是,我和弟弟就傻傻的在门口向月亮举起了月饼,恰好邻居的小孩走出门口,又恰好老爸刚回家,以为我们两兄弟在用月饼逗邻居的小孩,一个耳光就扇过来,还罚我大冷天的在外面站了半个小时,恨死他了。随着时间的持续,记忆里的挨打多了很多,现在都无法统计了,想想真晕,呵呵。那时候总是想离家出走,总是认为外面的世界很精彩,总是认为父亲是不爱自己,不关心自己的,整天就知道对我呼呼喝喝。
渐渐的,自己长大了,印象中,高中以后就没有再挨打了,也能够心平气和的讲上几句话了。有一次,放学回家,经过厨房的窗外,听到父亲在对母亲说:“你焖鱼不要放辣椒,**(指我)不吃辣椒,他快考试了,要增加营养。”刹那间,心里涌起了一阵感动,原来,父亲的爱,是在你背后的一种默默的关心,他不需要回报。离家读大学的时候,临上火车,父亲对我说,你已经是大人了,从现在开始,你就要独自上路,遇到事情,要学会自己解决,实在解决不了的,打个电话或者写封信回来,我帮你参考参考。可我总是很少打电话,回来。每次假期回来都是半夜三更,老爸都在等我回家,有时候在客厅里的沙发上就睡着了。我说你在房间睡觉嘛,回来我敲门就行了,他说怕自己睡的太沉,会让我在门外久等。我的眼眶刹那间湿了,终于,渐渐的我明白什么是父爱,天下父母心啊。父亲教诲我要做一个有责任的人,要独立有思想,要敬业,要顾家,还教我做菜,说不学会以后要是娶个不会做饭的老婆你不饿死,哈哈。太多太多的东西,太多太多的感动不能一一道来。
几年前,父亲患癌症住进了医院,又是手术又是化疗的,折磨人,母亲都快支持不住了。但是,父亲一直很坚强很乐观,一直积极配合治疗,没有什么豪言壮语,只是乐观的生活每一天。这就是我父亲,老爸,我爱你,祝您早日康复,健康长寿。
父亲喜欢吃我做的蒸鱼,说我蒸鱼有点水平,呵呵。不过,我知道他喜欢吃红烧的鱼,够味道。三文鱼骨烧凉瓜,没有太多的肉,加上凉瓜一起烧,配搭的刚刚好,凉瓜吸收了鱼的味道,非常好吃。就将这道菜献给老爸。
材料:三文鱼骨一条,凉瓜两根,姜、豆豉、生抽、葱、盐适量。
做法:
1、将凉瓜去核切块,三文鱼骨斩件用盐稍微腌一会儿。
2、起油锅,将鱼骨煎至两面金黄。
3、下凉瓜炒匀。
4、加入豆豉、生抽、盐、姜丝、水一起烧10分钟,到凉瓜软了就行了。
5、加上点葱段,上菜了。