鲔鱼色拉花样寿司--想畅快的打游戏

     兴冲冲买好了寿司滴工具和配料~~~准备今天自己来做 解解馋，由于某白在昨天夜里突然来了一句“我不想吃干巴巴的那种寿司” 我问：“何谓干巴巴的寿司”，某白说：“就是一张海苔包点饭包点黄瓜和胡萝卜的那种” 我一寻思 这不就是正常的寿司么，大白又说了：“我想要里面有色拉酱的那种”  好吧！于是半夜又进厨房，拿着打蛋器又捣鼓了半瓶色拉酱，就做个四不像寿司吧~~~哈哈 反正食物都是根据人的喜好来的，管它正宗不正宗！！大白爱吃  就是最正宗！该孩子本着爱国的良好美德，对一切的外来食物均表示不屑，我和大白妈的口味倒是出奇的一致，喜欢的口味，喜欢的外国餐，生活习惯都有些相似，每次我想捣鼓些意面，泡菜，或者西餐啥的，这孩子总是撅嘴皱眉的表示12分不满！！并再三强调“我只喜欢吃中餐  只喜欢吃中餐” 难道大白上辈子是老外？在外国吃过一次昂贵的中餐，从此就爱上了。。。下辈子想做中国人，为了可以天天吃中餐么~~~~~可是我喜欢泡菜  喜欢鱼生  喜欢意面  喜欢焗饭，所以我都会小小的做些改动，让不爱异域风情的大白，罗嗦少一点。

      大学的校舍是70年代的，非常复古，有多复古，宿舍不能插电，不能拉网线，2008年的时候住宿一年600元，我估计是创下上海高校宿舍最低收费了，有1年迷上了网游，不过也是大白引诱的，那时候和男生一样，下课就往网吧冲，生怕好的位置没有了，就在学校门口的流动摊贩处买一个超级“豪华”的寿司卷，糯懦的米饭被海苔包裹吗，加蔬菜时5毛一份，加荤是1元1份，为了有体力打游戏~~~外面通常都是2个咸蛋黄，3份荤，再来一点蔬菜，卷到馅料都快从寿司里爆出来了！！交代老板娘“色拉酱多点 多点”一把抓起寿司卷，再买杯奶茶   呼朋唤友开始冲进网吧，刷副本，打装备，一起赚钱，一起打架！ 回想起打游戏的那一年，想起来虽然有些不好意思，但是团队合作的快乐是什么都比不了的，最后升级到顶了，整天无所事事，没有目标，索性把号卖掉了，和大白回想起来，最开心的还是级数低的时候，大家一起战战兢兢的做修真任务，求大号帮打BOSS，到了什么都有 也不用求人的时候  反而没了乐趣，呵呵 一半最好。 后来又和大白想重新回到游戏里，新开个小号，从升级开始，却也找不回当时的快乐了， 角色还是那角色，游戏还是那游戏， 我已经不是当时的我。 

   玩游戏的主食 咸蛋黄寿司卷~~~~~
      寿司米饭，我用了1比4的糯米和粳米，煮好后大概到电饭煲的一半处吧，寿司醋用3勺白醋+2勺糖+1勺盐  用小火慢慢的化开，出锅就可以啦！自己打的色拉酱

很浓稠啊，味道也香，强烈建议大家有打蛋器的话也试试，绝对比买的好吃哦，不过色拉酱偶尔吃吃就好 呵呵。昨天是半夜打的色拉酱 就米有拍照了，等下次好好的

拍次过程图。
    1，糯米提前一夜浸泡，然后和粳米一起煮熟，    然后和寿司醋一起拌匀，一边拌可以尝尝，喜欢酸的可以再加白醋等等。
    2，胡萝卜提前蒸熟（大白不喜欢吃生的胡萝卜 她说干巴巴的。。。）熟的也不错，甜度很高。黄瓜切长条，蛋皮切长丝，火腿片也是。
    3，不喜欢吃干巴巴的寿司的TX们，可以再寿司卷里稍微加一些色拉酱，我这次用的是鲔鱼和色拉酱混合在一起的酱，超美味~~~
    4，关于卷寿司，我也是第一次做，直接在海苔上铺平米饭对我们新手来说还是挺技术的活儿~~第一只卷的就挺松，我琢磨了个办法，自己觉得挺好用的，希望也对也是新手的TX们有点帮助，嘻嘻  先把米饭平铺在保鲜膜上，膜要稍微大些的，然后像包包裹一样，把米饭四周都用保鲜膜包起来，隔着保鲜膜用手掌按压米饭，给米饭整形，搓扁按圆都可以，最后觉得形OK了 打开保鲜膜，把海苔铺在米饭上面，再翻转过来就可以放料再卷啦。
    5，馅料只要是喜欢的都可以，不必拘泥，早餐吃的话加一只咸蛋黄，撒上肉松或者牛肉干碎，保证马上叫醒你的胃口，没有肉松，我卷了点切碎的牛肉干，味道

也很好呀！HOHO 尽量的卷紧，口感会更好，切得时候刀沾水，轻轻的来回拉动，切口就比较干净漂亮。
     喜欢口味重的可以蘸日本酱油，我这次做的馅料都是调味过的，所以只蘸了哇沙比吃      把大白呛得内牛满面！卡卡卡卡！！！！我嘲笑她的同时也内牛了 o(

╯□╰)o