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有些时候，我也挺佩服我自己的。
就拿这个叉烧肉来说吧。某天，突然很想很想吃叉烧肉。为了这瓶李锦记的叉烧酱，某天中午趁着工作午休步行近一小时跑到沃尔玛去找，再有一天又到家乐福去找没找到，还不死心跑到欧尚找，在逛街的途中不甘心又跑到新街口的沃尔玛找了一趟。基本上，南京的大小超市都跑了一遍，除了麦德龙没有去之外，其余差不多都去过了。
当时我就想，找不到就找不到吧，大不了在网上买呗。结果，前几天下午就在我经常去逛的农贸市场里的一家杂货店里看到了。我很兴奋的叫老板娘：“老板娘，给我拿个叉烧酱吧。”没想到，老板娘比我还兴奋“你要叉烧酱啊，好的好的，我跟你讲啊，这个我不要你贵，你就给10块吧。我不赚你钱！”我心想，好像是要比网上便宜哦~
老板娘又说“这个是我买其他酱的时候，李锦记买一箱多送了两瓶一直没卖掉，这酱好吃着呢”。我心想，要是你知道好吃的话，你早就不会两瓶都剩在这里了吧~
不过，咱们也算是各取所需了，不废话，10块就10块，跟得了宝贝一样抱回家了。回家还和老王炫耀了一把，老王不屑说：人家就等着你这种人去买呢，不然过期了也没有人要！
==========================叉烧肉的做法========================================
材料：
五花肉一块、李锦记叉烧酱、蒜瓣两颗
做法：
1、五花肉切成中块，大约6cm左右见方
2、李锦记叉烧酱准备好
3、把李锦记叉烧酱厚厚的涂抹在五花肉上
4、可以加入少量的2-3瓣的蒜瓣拌入五花肉中一起腌制，盖上保鲜膜或者保险盖，放在冰箱里冷藏一天
5、第二天，取出腌好的五花肉，把其中一块的五花肉切成小块，洋葱切成小片
6、用竹签或者牙签，一块如花肉、一块洋葱、一块五花肉的方式穿起来
7、把串好的肉串再放入酱中沾满叉烧酱
8、200度，20-25分钟。大的肉块要多烤一会，大约25分钟，小的肉串15分钟即可。
tips：
1、叉烧酱本身就是很粘，不要再加任何的水，可以少量加入一点料酒稀释一下。叉烧酱越浓味道就更好。
2、烤的过程中，大约10分钟之后，每过5分钟，把剩余的叉烧酱涂抹在肉块上，用小叉在肉块上戳一下，可以更入味。
拿出很早之前在超市里买的厦门面线，再把小油菜焯水，加上调料，一碗香喷喷的叉烧面就做好了~
