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一周五天，前面4天都有早课，基本上7点左右就得起床~
只有周五可以稍微睡下懒觉----10点才开始上课O(∩_∩)O~
因为这样，周五的早上，我的时间是最充足的~
想好好的吃早餐？想一早就逛逛亲们的博客，对着美食馋？
呵呵~这些统统都没问题----10点上课，我只要8点半起床，就有足够的时间可以“挥霍”~
不过这周由于Ruby和Sally要补因端午节而冲掉的英国文学，
所以我有更多的时间了---起得更早了嘛(*^__^*) 嘻嘻……
今天的时间很充足，一大早就能悠闲地窝在电脑前~
逛逛美食，顺便上份营养早餐----自榨的豆浆和豆渣玉米饼~
今天的豆浆是纯黄豆豆浆，简单却够营养哈~
黄豆不但蛋白质含量高，还富含B族维生素和钙、磷、铁等无机盐~
医学研究认为：黄豆不仅不含胆固醇，还能帮助降低胆固醇噢~
呵呵~真是好东西(*^__^*) 嘻嘻……
配豆浆的饼是用豆渣和玉米粉做的----很喜欢跟玉米有关的东西，包括玉米粉~
本来是只打算用玉米粉煎的，后来觉得反正豆浆榨都榨了，剩下的豆渣放着也没用~
那就干脆加进来一起做成饼吃吧----豆渣的营养价值在做素炒伪肉松时就提过了~
豆渣也是黄豆之一嘛，自然也包含钙、磷、铁等营养成分，
而且豆渣中还有丰富的食物纤维，有利于肠胃的蠕动噢……
而且玉米粉算是杂粮粉，营养价值比普通面粉高~
（呵呵~发现我严重喜欢玉米，豆腐这些小资的食材(*^__^*) 嘻嘻……）
自榨的健康豆浆和豆渣玉米饼~这样的早餐，看着还不错吧(*^__^*) 嘻嘻……
我嘛~午餐晚餐不一定会认真地吃正餐，但早餐我一定会认真地对待~
所以嘛~虽然很多时候我很懒，但是我并不介意把时间花在早餐上~
也只有在早餐时，我才会特别的注重营养，会想着哪些东西该吃，哪些东西不该吃(*^__^*) 嘻嘻……
而且我发现，做一份早餐所花的时间远远低于炒一道菜所用的时间~
很多时候，只要早起10分钟，就够准备一份营养早餐----精神饱满地开始新的一天(*^__^*) 嘻嘻……
呵呵~先来看看豆浆O(∩_∩)O~
做法：
豆子提前一晚泡好，第二天早上放在榨汁机里榨好~；
TIPS:如果用九阳免煮豆浆机榨的话，下面的煮豆浆就可以省去了，不过我的九阳免煮豆浆机坏了，还在送修当中，只好用最原始的三合一式的机子来榨豆浆了~
煮豆浆：
1.榨完的粗豆浆；
2.锅里放水倒入豆浆渣煮，边煮边搅拌哦；
3.一直煮到水开；
4.将煮好的豆浆倒出过滤（我直接用九阳的过滤网来过滤）；
5.过滤完豆浆剩下的豆渣；
6.过滤过的豆浆；
豆渣玉米饼~粗粮更健康(*^__^*) 嘻嘻……
做法：
1.水分挤到8成干的豆渣；
2.适量胡萝卜和黄瓜分别刨成丝；
3.将豆渣和双丝混合；
4.加入1大勺的玉米粉；
5.加盐和鸡精搅拌均匀；
6.取适量糊先握成圆饼再稍微压扁；
7.锅里放点油，将压好的饼放入锅里小火慢煎；
8.2分钟后将饼翻面继续煎，直至完全熟透；
TIPS:因为玉米粉是干的，所以豆渣不要完全挤干，挤到8分干就足够了，这样水分刚好~
自己榨的新鲜豆浆，加上好吃的饼~这样的早餐，亲们喜欢吗？？？
