真是郁闷，刚才日志编辑到一半，一时疏忽，按错键了，结果全没了
没办法，重新编辑
上次做的桑椹果酱，LG意犹未尽，上周我们坐车去妈妈家，老公看到路边有卖桑椹的就对我说：在做点桑椹果酱呗，要不然桑椹就下市了
。。。。。。
第二天一早去早市买了桑椹，又一次做了桑椹果酱，这一次做了满满一盆，够吃一阵子了。然后用桑椹果酱做了面包（老公的最爱）和桑椹批萨（女儿的最爱），同时满足了两个人的愿望，我也很高兴。
这一次做的面包出奇的好，放了两天拿出来还是软软的，LG也说我做面包的水平越来越高了，女儿更是赞不绝口，一边吃着批萨一边不停的叫“批萨妈妈”我爱你。。。。。。
世界杯正在如火如荼的进行着，亲们可以一边品尝我的美食，一边看球-----
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桑椹面包
配料：玉米粒、芝士片、番茄酱、
表面装饰：将低粉、黄油、砂糖混合后搓细，备用
烘培时间：200度，15分钟左右
（罗嗦几句：我做面包一般一次做三天的量，或者在做几个批萨，所以关于配料大家可以根据自己的实际情况适量添加，以后我就不在提示了）
过程如下：
这款面包的制作方法和以前做的差不多
（按照从左到右的顺序）
1、将牛奶温热，然后按照先液体后固体的顺序依次放入材料，桑椹果酱是放入固体材料前加入，启动发面团设置，时间是一个半小时
2、当面团揉至光滑后加入橄榄油或者软化的黄油，继续揉面并发酵面团。下面的工作就交给面包机了
3、一个半小时后，面团发酵至原来的2-2.5倍，这个时候面包机完成了它的使命。
将双手抹上油，案板上也要抹一点，将面团从面包桶里取出来，排气后，揉匀，醒发15分钟后，把面团分成两份（一份做面包，一份做批萨）。
4、取其中一份，平均分成几个小面团
5、将面团分成三份，搓成小长条
6、把三根长条的头部按紧了，然后就开始编辫子吧（大家都会吧）
7、造型完毕
8、放入烤盘（烤盘里抹油撒些干面粉），再次发酵
9、也可以简单的，将面团揉成圆形就OK了，做出来同样美味
10、这是发酵好的
11、12、突然一闪念，又做了一个造型，拿剪刀在发酵好的面团上剪了一刀，塞上一块芝士片、放上几颗玉米粒、挤上一点番茄酱、最后撒上一点油酥粒（上次剩下的），呵呵，现在可以放入预热好的烤箱里了
200度，15分钟左右，出炉了
香飘满屋啊～～
这是第一次用桑椹果酱做的面包
用桑椹果酱做出来的面包，不但松软可口，而且美味无穷啊
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 桑椹批萨
材料：同上
配料：西蓝花、胡萝卜、圆葱、火腿、香菇（均切成粒，香菇提前焯水）
批萨草、番茄酱、批萨汁、马苏里拉奶酪
1、将醒好的面团擀成面皮，要薄点（我的稍微厚的了），铺在批萨盘里（盘里抹点油）继续发酵
2、发酵完毕后，将面皮周边卷入芝士片，面皮中间用叉子刺洞，然后开始抹上批萨汁
3、加入马苏里拉奶酪块，然后一层一层铺上自己喜欢的料
4、撒上一层胡萝卜粒、一层番茄酱、一层西蓝花粒和圆葱粒，一层火腿粒，最后撒上一层马苏里拉奶酪
放入预热好的烤箱进行烘培，200度15分钟左右，就可以出炉了～～
按照自己的心情做出的批萨，别有一番风味
当然喽，喝啤酒、吃烤肉、看足球，也很不错，请大家喝正宗的青岛啤酒
还是那句话：祝大家心情好，吃的好！！！
日志
