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【世界杯】------球衣小饼干

心儿厨房 发布于 2010/6/30 17:30
           
 
         虽然俺不是球迷,也没看过球,可是最近俺在QQ牧场的世界杯竞猜中,参与了13场,猜对了9场,虽然俺是瞎猜哈。昨天俺在串门的时候,看到了爱和自由的球衣小饼干,我家小朋友喜欢的不得了,非要俺做,可是俺没有衣服的饼干模啊,小朋友倒是很会给俺出主意,让俺画,虽然俺的画画本事不大,也只有硬着头皮画了。
              原味的面团:黄油50克  白糖25克  盐1克  蛋液13克  香草精几滴  低粉75克
              可可面团:黄油30克  白糖15克 盐0.5克  蛋液10克 香草精几滴  低粉40克  可可粉5克
               做法:1.黄油室温软化,加糖和盐打至顺滑
                     2.分次加入蛋液,搅打均匀
                     3.滴入香草精拌匀
                     4.筛入低粉,抓成面团
               
 
                     5.用同样的方法做好可可面团,把两个面团放冰箱冷藏一个小时
                     6.冷藏好的面团取出,案板洒面粉,擀成面片,用画的球衣切出形状(没有模具,做起来真是不方便,所以俺切割的不是很漂亮)
                     7.在切割出可可的球衣,在上面编上数字,排入烤盘
                     8.剩下的面团,我做了大理石圆饼
                   
 
               
 
        
 
         
 
            样子丑些,可是味道很棒!小朋友很喜欢。
               
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