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【世界杯】低脂高纤夜宵——香煎鰤鱼&芹菜蛋饼

蓝晶翎 发布于 2010/7/1 18:16
好久不见了,大家是不是思念我了?
这些天收到好多朋友的短消息慰问近况的,很感谢大家,虽然身体还不算恢复到最好的状态,但是总算又吃嘛嘛香了,呵呵。
 
前面两个星期,虽然没有上菜,可还是陆陆续续做了点菜,师妹家爸妈都不看球,不让她半夜发出声音,于是她就跑到我家跟我一起看,看着看着,就两个人一起饿,然后,就一起吃……
 
半夜,两个女孩子,自然不能吃得太不健康。知道半夜吃东西要长胖,我们唯有尽力,让自己少胖点咯~~~
 
 
有鱼有蛋有菜,还有水果,师妹吃得开心死了~~
 
好吃的——香煎鰤鱼
 
材料:
鰤鱼两块(两人份)
黄油适量(都怕胖,没敢放太多)
 
 
过程:
 
1.不粘锅内放入切小块的黄油,小火融化。
2.放入鰤鱼,煎至肉质变白。
3.翻个面,继续煎。
4.撒入适量胡椒盐,盛盘。
 
本来吃鱼是很健康的,可是师妹非要人家用无盐奶油煎着吃……反正要等着看三点半(东京时间)的球赛(就是日本对丹麦的那场),闲着也是闲着,就在洗菜择菜,准备第二天的菜,洗了芹菜,摘下叶子,没舍得扔,顺手做了高纤降血压血脂的——芹菜蛋饼
 
材料:
芹菜叶适量
鸡蛋一颗
 
过程:
 
1.芹菜叶洗净,烫水,过凉,切末。
2.鸡蛋一只打散,拌入芹菜叶。(我是用刚才煎鱼的油直接做的,里面有撒过胡椒盐,所以没再放盐,如果用一般的锅子,这一步应该调味了。)
3.锅烧热,将蛋液倒入锅内。
4.翻个面,煎到两面金黄。
 
 
排排坐,分果果,每人一块鱼,半张芹菜蛋饼。
 
发现颜色不好看,于是切了几粒草莓,呵呵,补充Vc嘛
 
草莓是师妹带来的,已经吃得差不多了,就剩这几个了,呵呵。于是,只有对半切开了,否则都不够摆的~~~特写下草莓吧~~~
(我真的是为了特写草莓才这么拍的,可是师妹非说我是为了显摆自己家的盘子有多好看
 
 
值得一提的是,那一夜熬得还是很值得的,日本居然在重压之下,战胜了丹麦而携手荷兰小组出线~~~~
一直觉得我跟师妹是日本的福星啊,我们一起看了日本对喀麦隆,日本赢了;踢荷兰那场,我有事所以她没来我家一起看,日本输了;对丹麦,我们一起看,所以赢了……
师妹说,多亏了姐姐的夜宵,我们一起熬夜看球,给日本加油……
 
 
于是,我们又约好了,前天晚上一起在我家看了日本对巴拉圭。
 
亏我师妹冒着倾盆大雨来到我家……日本居然点球大战输掉了……
 
师妹同学大哭特哭,以至于我在一旁都有点被感动了,她……明明就是个跟我一样的伪球迷,至于那么难过么?后来想想,我跟她还是不一样的,毕竟,我又不是日本人,少了她那份爱国主义情感吧~~
 
仔细考量,要是中国队进入16强,然后在点球大战输给某队,估计大部分的国人也会哭吧(呵呵,貌似不该在这个全天下球迷的节日提这个扫兴的话题哈,当我没说哦~~
 
刚才,师妹又说,后天要来我家看阿德大战。
我说,日本比赛都结束了,你可以不要看了,乖乖睡觉,早上起来看个新闻就好了。
她说,不要,我要去你家看,你家有好吃的……
我……难道我家是食堂么?
 
 
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