我其实也算半个球迷,想当年中国足球第一次进世界杯,可是让我陪了他们一夜又一夜,只要有中国队的我都忠实的守侯在电视机旁寸步不离,只不过到最后总是让我失望了一回又一回,那一年我还记住了所有中国足球队的队员,甚至包括他们的身平简介,是否婚否还记住了大罗小罗,小贝等最火爆的足球明星,也做了一回追星人,哈哈!
虽然现在没有那年的激情,但LG喜欢看我也偶尔兴致来了会陪他看上一场,特别是16强后的比赛还是很精彩!
今晚巴西VS荷兰,我在QQ牧场赌巴西赢,应该是没有悬念的一场比赛,嚯嚯!
给熬夜看世界杯的亲们准备了一道很不错的下酒菜:紫苏炒螺丝。来!咱们干杯!
先看炒紫苏的做法:
1、图1是紫苏,图2把杭椒、蒜切碎、紫苏切丝
2、辣椒先热锅炒7成熟,然后下油下蒜炒香再放入紫苏加盐煸炒几下
3、炒好的紫苏
炒螺的材料:螺500克、蒜、姜、干小米椒5个、炒好的紫苏、四川风味豆豉辣酱、料酒
炒螺过程:1、螺丝用清水加一点盐、豆油,吐泥,4小时换水一次,浸泡24小时
2、处理干净的田螺用葱、姜水略灼,晾干水。
3、热锅下油下姜、蒜煸香,下螺丝加干辣椒、紫苏、四川风味豆豉辣酱一起急火快炒,2—3分钟后,料酒半碗、水两勺盖上盖焖煮30分钟
4、加盐、少许醋、淀粉勾芡收汁即可装盘
要点:
1、螺丝一定要处理干净,用钳子把屁股内脏去除(我买的是处理好的)
2、多加姜、辣椒、料酒、大蒜。
3、烧制时间不能太短。
再来一盘凉拌紫苏
小贴士:亲们熬夜看世界杯一定要注意身体哦!
如果熬夜,提醒亲们:
1、要多吃水果、蔬菜补充水份和维生素
2、可以吃一颗维生素B族营养丸
3、提神饮料最好以绿茶为主,虽然想喝酒但也要适量哦,怎么说身体是自己的!
4、熬夜要卸装,把脸洗干净
5、第二天午时要打个小盹