呵呵！今天是大丹26岁的生日了。迷迷糊糊地，我就这么大啦，回头看看，没什么作为，也没什么风浪，生活的平平淡淡。
今天给父母打了电话，儿的生日就是母的难日嘛！当然得首先问候下老妈啦！二十六年前的这一天，老妈为了生下我，大出血了，很危险，但最终还是生下了可爱的我，嘿嘿！而老爸呢，还是那先话题，啥时回来呀？咋打算的呀？啥时结婚呀？这家里人都急啦！！呵呵！没办法啦，老爸嫁女心切，老妈倒还可以。
老闫今天呢表现的也相当不错了，糖衣炮弹，甜言蜜语，包干家务，嗯，很满意！本来安排要去外面吃的，但我俩还真不知道深圳哪有西餐厅，就算有肯定也便宜不了，我可真捨不得。去吃中餐的话，拿个蛋糕可哪走有点别扭，所以还是大丹自己动手吧，做一个山寨的西餐。对西餐没研究，我都是按自己的方法做的，来跟大家分享下哈！味道还是不错地。
主菜是煎猪排，配了玉米土豆泥还有西红柿和洋葱。本来是想做鸡排的，但超市今天抽风了，竟没有卖鸡胸肉的，牛排也没有，牛肉全是切的小小块的，烧烤用的。鸡腿肉皮又太多，所以只能煎猪排了。
准备的材料：
1 精制肉眼（我真不知道是啥意思，标签就是这么写的，我也不知道是猪哪的肉。买的是品牌肉，这年头，肉也有品牌的。总想做西餐还是用点更好的肉吧）
2 土豆
3 西红柿
4 玉米
5 洋葱
1 肉先拍松，我用撖面杖拍地，几棒子下去，肉就变大片了，呵呵！暴力！
2 肉先腌制。胡椒粉、盐、鸡精、糖、生粉、少许老抽、洋葱，搅匀腌制上小时以上。
3 土豆和玉米上锅蒸熟。老家都叫烀熟，哈哈！
4 土豆熟后，扒皮，压成泥，放入玉米粒和纯牛奶搅拌。
5 锅内放油，放入腌制好的肉煎成金黄色，同时煎几个洋葱圈。
注：我做的土豆泥就是奶味，没再加多余的调料，土豆香香的，有股淡淡的奶味。
肉排在煎之前，我拍了一层炸肉粉，味道更浓一点。
西红柿先切成圆圈形，摆盆里。
肉快煎好时，我挤了一点柠檬汁，味道更香浓了。
呵呵，完成了！感觉外形和味道都还不错。尤其那个玉米土豆泥，和肉配在一起入口，好吃得不得了，香香甜甜，玉米超甜的，呵呵！山寨版西餐，成功！！！！！
大家原谅哈，我家没有西餐用的盘子，所以就用普通的盘子啦，哈哈！看着效果也还可以，呵呵！
