早餐系列－－土豆丝饼

鼠巢巢:https://kai_kai_xin_xin.blog.tianya.cn/

合面

合成这种稠稠状态

放入发酵粉后1个半小时后起发酵泡泡

土豆刨皮

切薄薄的斜刀片

把片片抹成梯形.用左手四指弯曲顶住刀面(防治切到手)切丝丝.
我切时要一口蛤成否则也切不好.

把丝丝放到水里拍照,看一下我的刀工.显一下摆.哈哈~

面里放入食用盐
面里
放入土豆丝丝

放入葱花.

锅里放油.

放入面糊
翻面.

起锅了.

试一下.很好味.