小时候,我和弟弟最爱的菜,就是青椒鸡蛋炒青豆。不过想吃这个菜可不是很容易,因为青豆只有这个季节有。菜园子周边种一些大青豆,就是饭桌上的奢侈品。大多是用来煮稀饭,放点大米,也很好吃。
后来和她在一起,她喜欢腊肠,然后我又发现,青豆和腊肠简直是绝配,一起送进嘴里,那口感,真是很棒,所以做青豆炒鸡蛋我就会做腊肠饭
也许本身食物是没有感情的。有的是,食物融化在嘴里勾起脑海中的一种记忆,那种记忆绵绵缠缠,就成了感情。
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做法:
原料:青豆,鸡蛋,青椒,胡萝卜(我自己添的,为了颜色好看),生姜
做法:
1,青椒胡萝卜切成小块 2,鸡蛋炒出备用
3,锅中放油爆香姜片
4,倒入青豆胡萝卜煸炒,放盐,胡椒粉,炒到青豆变色,八成熟,喜欢软的可以多炒一会,但是不要太久,太久就缩小了。
5,倒入青椒和鸡蛋,翻炒均匀,出锅放点香油即可。
可以把腊肠也切碎放在里面,就不要放鸡蛋了。我下次试试,好吃再告诉大家
最近很长一段时间都是阴雨,雷阵雨,暴雨,那雷声,标准的炸雷,半夜就被炸醒了。
今天早上本来要回昆山,但是早上那一会的暴雨,吓死人的大,比瓢泼的还要夸张,我就想,算了,不去了,周三再去。偷懒几天。大家不要学我啊!
前些日子三十多度,热死了,我就想,下雨多好,现在下雨了,我又怀念晴天。不过,下雨和三十七度的晴天,你选择哪个?