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昨天是广州入夏以来气温最高的一天，高达到37度，室外温度估计已上40度，下午出去一趟，不到50米的路程，感觉已快被烈日烤干，回到家里，看到小C趴得象乌龟似的，不停地直喘，在这炎热的天气，非得喝几碗消暑祛湿、补水健脾的冬瓜薏米排骨汤。不过这汤我加入了新成员——竹豆，我也是第一次见竹豆，据说和冬瓜、薏米一样，有利水除湿、消肿解毒、解暑除烦、清热生津的功能，还能起到瘦身减肥的功效。加了竹豆的汤，带着一股淡淡的豆香味，喝了几大碗，感觉心头的确凉快许多
。
大家在这炎热的夏季一定要照顾好自己——预防中暑，我就有过中暑的经验，两眼发黑、晕头转向的滋味不是很好受。周末去农贸市场，就遇到一位孕妇中暑，幸好得到几位热心的人士帮助，才舒缓过来，这世界还是好人多啊。
请大家喝汤，舒缓酷暑带来的燥热心情
材料：排骨、冬瓜、竹豆、薏米、姜
做法：
2.冬瓜洗净切块（不要把皮去掉，皮有解暑的功能），姜切片待用
3.竹豆、薏米用清水浸泡15分钟，洗净沥干水份待用
4.把所有材料放入电高压锅里，一次性注入足量水，调成煲汤档（大约是40分钟）
5.6.放盐调味，即可盛碗中。
【温馨提示】
1、冬瓜富含维生素C和多种具有皮肤生理活性的氨基酸，对皮肤有防晒增白效果，使皮肤不易晒伤。
2、薏米能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑。
【竹豆】有利水除湿和排血脓，消肿解毒的功能。对治疗水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿等病有明显疗效，更可以起到瘦身、减肥的功效，可以做粥、做汤，也可与大米同煮，做饭食用，也可与小麦等粮食混磨制作面条。竹豆炖汤，其香沁入心脾。
，余下的肉炸了一些小酥丸做零食，小酥丸太好吃了，下次专门多做一些
LG送我一套做果盘的工具 ，等我学会了再教大家，以前发表过LG做的果盘，可以点击这里欣赏
