一台烤箱，几个鸡蛋，一点面粉，一块黄油……它们的多种组合与搭配，或许会带给我们魔幻般神奇的幸福，当烘焙的味道弥漫房间的每一个角落，那是一种说不清道不明的温馨感受。。。
某个休息日的午后，三五知己围坐一起，喝喝咖啡，聊聊天，随手捏起一块儿亲手烘焙出来的小饼干。。。
某一个忙碌的清晨，出门前拿上几个自己精心烘焙的小面包。。。
那份香香、甜甜、柔柔的气息属于所有热爱生活的女人。。。
原料：高粉200g、白糖40g、盐2g、牛奶100ml、干酵母3g，黄油20g，蜜豆及芝士片适量。
做法：
1、芝士片切成小块与蜜豆混合做成馅儿料备用；
2、将上述除蜜豆与芝士以外的所有材料混合揉成面团（黄油后放）发酵至约2倍大（我是在面包机里完成这个过程的） ；
3、将发酵好的面团排出气体，分割成9个大小一致的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟；
4、将醒发好的面团擀成圆片、包入上述准备好的蜜豆馅儿、收口、放入烤盘内再次发酵约1小时。
5、再次发酵好的面团表面刷蛋液，撒上一点儿白芝麻（当然，黑芝麻也行，(*^__^*) 嘻嘻……）。
6、烤箱预热，170度、15-20分钟就OK了~~~~~~
一口咬下去，外面是芝麻的香味儿，里面有蜜豆的甜蜜还有芝士入口即化的那种特别感觉。。。
哇！我自己是真的很稀饭啰，朋友们稀饭吗，喜欢就别等了，开吃吧，(*^__^*) 嘻嘻……。。。
日志
