爱美是女人的天性，试问天下哪个女人不爱美？
不知道为啥，现今社会讲究“以瘦为美”！杨贵妃活到现在，非要气死不可！
估计大多数体形丰满的女性，都为了迎合大多数人这个错误的审美观念，盲目减肥，最终导致身体的亚健康，甚至不健康！铺天盖地的减肥产品就是罪魁祸首！
我就曾经是这个行列的一员，我曾经盲目的迷信各类减肥产品，不断地吃药，喝茶，不正常吃饭！体重是减下去了点。但我也付出了惨重的代价。
各位姐妹们，当身体出现问题的时候，我才意识到——健康本身就是美！拥有健康的体魄，比拥有完美的身材重要许多。也许你会说，难道没有两全其美的办法，可以让你既健康，又苗条？
有！ 那就是运动+合理饮食。
每天坚持适当的运动，加上合理的饮食结构，我们也一定能苗条起来滴！合理的饮食结构是啥呢？“早饭吃的像皇帝，午饭吃的像大臣，晚餐吃的像贫民”这句话你要是记住了，估计离健康不远了！中国人的饮食正好相反，晚上吃的像皇帝，吃大鱼大肉，高热量，吃完了还不运动消耗，躺着、坐着，就全部转化为脂肪堆积在我们身上了！能不胖啊？
今天这道菜，就很健康，拿来当晚餐吃吧！里面的山药里面含有淀粉，所以吃后让你有饱胀感，不会感到饿！做法比较复杂，成品比较精致，所以我们不忍狼吞虎咽地吃掉，细细品，慢慢尝，这个过程也会让你提前有饱胀感，吃不了那么多了！是不是也能起到减肥的功效？
原料：
山药、香菜、盐、鸡精、香油、黄瓜
1、山药洗净，上锅蒸30分钟，熟烂为止。（可以用筷子插一下，熟透了就好了）（图1）
2、去皮。（图2）
3、香菜切末。（图3）
4、将山药捣烂，加入香菜末、盐、香油、鸡精调味。（图4）
5、取一根粗点的黄瓜，去皮。（图5、6）
6、黄瓜切4厘米厚的小段，用饼干模子取型。（图7）
7、用小勺子将黄瓜瓤挖出，底部留一小部分。（图8）
8、用裱花袋装5齿花嘴，将山药泥装入裱花袋，挤在黄瓜盅内即可。（图9）
双双唠叨：
1、山药可以先不去皮，因为新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易造成皮肤过敏，蒸熟之后就不会了。还有，过敏痒痒的时候，涂点食用油可以缓解哦。
2、山药捣烂的过程也比较复杂，要细细地捣啊，不然有大的颗粒不能通过裱花嘴的话挤出来就不好看了！
3、黄瓜取型的模具要是没有也可以直接用圆形的，也很好看。
4、黄瓜含水分为98%，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜有抑制糖分转化为脂肪的作用。此外，多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄，亦有降低血液中胆固醇的功能，因此对患有肥胖症，及高明固醇和动脉硬化的病人，都有益处。
5、山药中含有淀粉较多，所以吃了会有饱胀感。而多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，所以还不会堆积长胖。
6、山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病。
7、山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。
食材禁忌：
1、山药不能与甘遂或者碱性药物同食，甘遂为大戟科植物甘遂euphorbia kansui t. n. liouex t.p.wang的块根。
2、西红柿和黄瓜同吃，会破坏维生素C吸收。
3、橘子与黄瓜同吃，会降低营养价值。
4、花生和黄瓜同吃，容易引起腹泻。
日志
中国人的饮食正好相反，晚上吃的像皇帝，吃大鱼大肉，高热量，吃完了还不运动消耗，躺着、坐着，就全部转化为脂肪堆积在我们身上了！能不胖啊？
