世界杯马上要接近尾声了,俺这个不喜欢看球的人,最近也喜欢看球了,俗话说,内行看门道,外行看热闹,俺也就是看看热闹。

原料:普通面粉两碗半(偷懒没称哈) 食用油 椒盐 酵母 水
做法:1.一碗半普通面粉加水,少量的油和酵母揉成光滑的面团
2.发酵至两倍大
3.剩下的一碗面粉加油,揉成油酥
4.发酵好的面团和油酥分别切成相等的小剂子
5.面团包油酥
6.收口朝下
7.擀成牛舌状
8.翻面后,自上而下卷起,松弛15分钟
9.松弛好的面团,按扁擀长
10.翻面后自上而下卷起,擀成圆形
11.放入椒盐和几滴芝麻油
12.对折后,擀长
13.卷起后,用拇指按压中间
14.擀成圆饼,表面刷蛋液,沾芝麻,烤箱180度预热中层25分钟
外酥里嫩,超好吃哦!
