今天做的蛋挞是飞饼版的，省去了和面的麻烦（其实就是懒 呵呵呵）
塔皮材料：思念牌飞饼2张
塔馅材料：牛奶60克 淡奶油60克 糖10克 炼乳10克（可不放，放了能增加奶香味） 蛋黄2颗 木瓜适量
塔馅制作：牛奶、奶油、糖、炼乳混合拌匀，再加入打散的蛋黄液拌匀备用
制作方法：1.飞饼2张重叠起来稍微擀成面片状
2.把面片卷起成圆筒状，包上保鲜膜入冰箱冷藏15分钟
3.取出圆筒，切成12等分
4.取2个等分叠起来用手按扁
5.擀成中间薄，四周后的圆饼状
6.把塔皮放入塔模中，整形
7.烤箱220度预热5分钟，预热好后将木瓜、塔馅倒入塔模中，8分满即可，放中下层25分钟。
提示：各家烤箱温度不同，请根据自家烤箱的情况调整时间和温度。要勤观察不要烤糊哦
日志
