柠香秋刀鱼

  前天大宝给我换了个500G的硬盘，说，你就可劲的装图片吧，甭担心空间不够用。我说若给我个大房子，说，可劲给我在空房里蹦那才好呢，哈哈

    秋刀鱼的肉质较老些，一般我家人不咋爱吃，看网上有许多人喜欢烤这个，烧烤摊上烤的也蛮香，偶尔也会来上一两条。前阵子超市的秋刀鱼很漂亮，又没忍住弄了两条回来，一直又没找到恰当的做法，或者说恰当的心情都弄它，就扔冰柜里冰着啦。

    在树树家转悠，看她用柠檬做了柠香秋刀鱼，也来了兴趣，那天餐桌上也就多了一道柠香烤秋刀鱼。

材料：秋刀鱼2条，半个柠檬皮屑，少许柠檬汁，盐

做法：1、秋刀鱼洗净抹干水份，在鱼身上抹适量盐

2、挤少许柠檬汁抹在鱼身上，再把半个柠檬皮屑撒在鱼身上，腌半小时左右

3、烤箱220度预热好，把腌好的秋刀鱼刷上植物油，放在铺锡纸的烤盘上，入烤箱15分钟左右，至鱼身金黄即可（程度可自行调整）

4、取出后稍凉转到盘里上桌

简单美味的柠香秋刀鱼就做好啦，尝尝先……