不管什么时候,我总觉得还是一家人一起吃饭是最开心,最幸福的事,昨晚就剩我自己一个人吃饭,都不知道要吃什么好,打开冰箱看看,发现里面还有牛肉丸跟白萝卜、还有点玉米、猪肉抹、还有中午吃剩的一碗白米饭,就决定把它给消灭掉.找了点碎萝卜跟一个鸡蛋,炒来吃,配上牛肉丸汤还不错哦!
材料:白米饭一碗、猪肉抹、碎萝卜干少许、甜玉米、鸡蛋一个、葱花、XO酱、
都不用特意准备,就家里剩有的
过程在下:
做法:
1、把碎萝卜过油捞起来,放到碗里,打进鸡蛋
2、用刚刚炒过碎萝卜的锅下点油,再把碗里的材料下过炒
3、放入洗净的玉米粒
4、把白米饭倒下过炒3分钟,再下点自己做的XO酱
5、撒上葱花酒可以装盘了
提示:
由于萝卜干本身就有咸味,所有炒饭的过程不用再加盐,再加上XO酱也就不用下味精或鸡粉了。