糟卤鸡胗,刚做好的时候可漂亮了,可惜我出去一天,没冰箱,糟卤水就有点浑浊。味道还是好的。特别好吃。尤其是夏天,没有胃口的时候捞几个,爽~
泡椒鸡爪,舅舅说喜欢吃,我倒是不常做,泡了一罐子给舅舅。酸辣可口,下酒不错。
做法:
1,原料:鸡脚,鸡胗,泡椒,姜,各种香料,没有就家里有啥用啥
2,3,鸡胗切花刀,鸡脚去脚趾切开
4,放香料煮水,煮鸡脚和鸡胗,到喜欢的软度
5,泡椒,我是称的散的,要是水不够,就用糟卤汁兑,味道不错,要么就用纯净水十,盐四分之一,糖半,白醋一兑汁。
6,鸡脚捞出在水下冲一小时,细水,用泡椒腌上即可
7,鸡胗晾凉,糟卤汁浸泡,两小时即可食用。
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鲜肉的还是不错的,和吃饺子口感不一样。
臭豆腐,比起长沙的臭豆腐,差得远的远去了!哎,天上地下啊!
这个特别好吃,我们开始不知道好吃不好吃,她说一定好吃,我就买了俩,一吃还真好吃,荠菜肉,香菇的,下次可以试试自己做。
临走,带一盒回家给舅舅舅妈尝尝
内部组织,不吃真是可惜哦,其他的东西我们都没胃口尝,倒是想吃那个蟹粉小笼的,可惜肚子撑的滚圆了。
想说的是,七宝去一次还好,第二次就觉得没意思,要不是带她去,我都不稀罕去了。
下着雨,你看那沿上满满都是人!
坐轮渡的时候,已经乌云满天,吓死人的黑。轮渡两元,北方的朋友们可以感受一下。
对岸的轮渡站